Panoramaweingut Baumgärtner

Panoramaweingut Baumgärtner in Hohenhaslach ...

Weil wir davon überzeugt sind, dass Qualität im Weinberg entsteht, lassen wir unseren Rebstöcken das ganze Jahr über viel Handarbeit angedeihen. Die Trauben werden im Herbst sehr sorgfältig von Hand gelesen. Und auch im Keller gilt das Motto: schonender Umgang mit dem wertvollen Lesegut. Um die unterschiedlichen Qualitätsstufen für unsere Kunden ganz deutlich zu machen, haben wir mehrere Kategorien geschaffen – mit den Gutsweinen ohne eigene Lagenangabe als Basis, den feinherben SL-Weinen als nächsthöherer Stufe, unserer neuen Terroir-Serie darüber und schließlich den Großen Gewächsen als der Spitze des Angebotes.
Große Gewächse gibt es nur in den drei klassischen Rebsorten Lemberger, Spätburgunder und Riesling. Dazu kommen noch unsere beiden Rot- und Weißwein-Cuvees Madeus B. – als Hommage an den Vorfahren.